茶学堂美文丨知己丨好茶关注
茶的滋味，大抵在其或苦或甜，或浓或淡色味交织之中，品出一种淡定的人生，一种不可释怀的人生，一种笑看风轻云淡的人生。
在爱茶的朋友圈，茶是最好的沟通媒介。
这个世界说大就大，说小就小。喝茶的时间长了，就会不自觉的营造出一个喝茶的朋友圈，这个朋友圈是我们沟通交流、相互学习的一个平台，悦人悦己，在玩味中学习，在沟通中成长，喝茶的乐趣在不知不觉中得以升华。
茶逢知已千杯少，壶中共抛一片心。
喝茶，是一件轻松休闲的事情，但一些必须知道的礼仪还是应该注意的，否则容易给他人造成不快。当然，凡事都要看场合，亲密的朋友家人喝茶可以不必拘于礼节，但一些稍正式的场合，懂得怎么做总不是坏事，俗话说：“礼多人不怪”。
世间万物，从喜欢到爱，是一个痴迷的过程，在茶的故事，很多朋友都是从喜欢茶到爱上茶，到离不开茶，我们所知道的很多食物，痴迷一种并不好，唯独茶例外，这正是茶几千年来赋予人类的魅力和吸引力。那么，除了茶本身健康价值、文化价值外，还因为茶传播着很深刻礼仪和道理。
一份关于喝茶时的礼仪和细节清单，你未必全部知道，往下看，供茶友参考。
▪ 续茶 ▪
客人喝完杯中茶，并且到了“尾头”，应尽快“续杯”。
如果发现客人的杯子有茶渣，应该替客人重新洗杯，或者换杯。主人应熟悉茶品状况，若茶汤已现水味，应及时换茶。
晚上品茶不宜太晚，适当注意观察，在喝的尽兴时候，也应该掌握茶局结束的时间。
▪ 茶点 ▪
正规场合，品鉴好茶时不宜食用茶点，否则视为对茶的不尊重。
食用的茶点，并不推荐口味重的蜜饯奶糖类茶食，坚果类的零食比较适宜。相聚喝茶到深夜，应当备茶点。
▪ 选什么茶 ▪
俗语说：“众口难调”，饮茶其实也是如此。在上茶之前，应先询问一下客人喜欢用哪一种茶，有条件尽量事先准备好，提供几种可能的选择。不要自以为是，强人所难。
若来访的客人较多时，上茶的先后顺序一定要慎重对待，可先为客人上茶，后为主人上茶；先为主宾上茶，后为次宾上茶；先为女士上茶，后为男士上茶；先为长辈上茶，后为晚辈上茶。
▪ 烧水壶蓄水 ▪
如遇宾客多，需要人协助烧水壶蓄水时，可以在需要蓄水时适当打开壶盖示意，避免高声要水，那样会使宾客感到尴尬。
▪ 放置茶壶 ▪
放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开。
▪ 茶壶擦拭 ▪
有的泡茶人，十分爱惜自己壶，在冲泡中，难免淋壶擦拭，把玩摩挲，甚至多壶齐养，但不知道在自己的举手投足间，这些多余的动作，已经影响到了客人品茶注意力。
同样道理，品茶期间，整理茶台、擦拭桌椅，也让人以为主人要送客了。
▪ 注意穿着 ▪
茶的本性是恬淡平和的，因此，品茗礼仪要求着装整洁大方，女性切忌浓妆艳抹，大胆暴露；男性也应避免乖张怪诞。
除了仪表整洁外，还要求举止庄重得体，落落大方。
▪ 知客显尊卑 ▪
如今很少有人知道“客位”的尊卑问题，虽然茶道里面讲究的是“主随客便”一说，不过喝茶的人多了，自然应该遵循这样的原则：面对主人，主人的左手边的是“尊位”！
顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边，不论茶桌的形式如何，这个是品茶时的礼仪。
尊位的第一顺序为：老年人、中年人，比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊，如果年龄相差不大，女士优先做尊位。
▪ 关于吸烟 ▪
品茶的环境里不要抽烟。喝茶时吸烟，不仅不礼貌，而且也容易让茶串味，既影响了喝茶的心情，也影响了茶汤的品质。
▪ 控制言行 ▪
品茶的时候，所谈话题，大可不必说人是非，道他人长短。
不宜眉飞色舞，击节拍案，大声宣扬。气氛安静为上，方能品出茶之真味。
为什么我们如此执着于了解茶和茶的文化。这正是茶的魅力，因为深爱，所以想要更懂你。
同样一款茶，我泡出来是温柔的味道，你泡出来的是刚劲的力量，他来泡，又是不一样的绵长韵味。三两好友，相聚品茶，在休闲时交流，在交流中沟通，在沟通中学习，在学习中提升，喝茶的乐趣就在于此。
爱到深处自然痴，不知道有多少茶友已经成了茶痴？
你是茶痴吗？
是什么滋味让你如此痴迷呢？
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